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【新闻】酶妙生活丨蔬菜水果有农药怎么办1招让你省钱又安心子栎

发布时间:2020-10-19 01:03:17 阅读: 来源:焊台厂家

酶妙生活丨蔬菜水果有农药,怎么办?1招让你省钱又安心

【公众号】新华扬

枯藤老树昏鸦,空调 WiFi 西瓜,葛优同款沙发,夕阳西下,你就往那一趴。

随着几场台风,全国大多数地区骤然入秋。回想往年,九月秋老虎正发威,吹着空调,吃着冰镇水果和新鲜蔬菜才会给人带来几分清爽。其实出于均衡饮食的需要,我们平日里也要多吃蔬菜水果。

但有很多小伙伴存在疑惑和担忧:我也知道多吃蔬菜水果好,可现在大多果蔬仍旧依靠传统农药防治病虫害,吃多了有农残的果蔬难道不会有害健康?

答案是肯定的。

果蔬农药残留问题的现状

我国是农业大国,作物丰富,农药的使用量也高居世界首位。有数据表明,我国居民日常膳食中的各类农药摄入量高于发达国家数十倍。

由于缺乏正确使用农药的基本知识,目前国内多数农户依赖农药对蔬果作物进行病虫害防治,且不遵守使用标准的限制已成为普遍现象,有的果蔬甚至还未到农药使用的安全间隔期就忙于上市,经新华扬健康事业部在多家果蔬市场大量取样检测,含6种及以上农药残留的常见果蔬占比48%。这是一个多么可怕的数值!

农药残留会给人体带来哪些危害?

农药残留长期在人体蓄积会引发慢性中毒,造成以下危害:

1、降低机体免疫力

长期使用带有农药残留的食物,农药会通过血液循环到达身体各器官,损害中枢神经系统、肝、肾及胃肠道,造成人体免疫力下降。

2、诱发多种慢性疾病

研究证明,目前帕金森、心脑血管疾病、糖尿病的人群逐年增多,与食用有农残的蔬果不无关系。

3、母婴传播致畸

农药残留中的化学物质可以通过胚胎和乳汁转移给下一代,并有可能导致畸形、癌症、突变等。

总而言之,无论是应用最广泛的有机磷类还是其他品类,农药残留进入人体的量过多,都会引起肌肉痉挛、呼吸困难、昏迷甚至引发死亡。

那些麻麻告诉我们的清洗小窍门

1、清水洗涤

实验证明,清水洗涤只能去除果蔬表面11%的农药残留。

2、盐水&碱水浸泡

对于特定的农药有点用,但效果有限,而且会影响果蔬风味。BTW,果蔬上的农药残留可不止一种哦。此外,盐、碱放多了或者浸泡时间过长,都有可能导致细胞破裂,农残反而会渗透进蔬果内部,得不偿失。

3、淘米水、面粉水清洗

仅仅是浸泡的话,与清水无异。如果用这两种水搓一搓,确实可以去除部分农残,但有的淘米水本身可能就含有农残,会造成进一步污染。而且,被搓得不成型的绿叶蔬菜,看上去就会让人丧失胃口吧~

4、贝壳粉、臭氧处理、果蔬洗涤剂等各类去农残产品

贝壳粉去除农残的效果十分有限,且洗去的农药残留不会被降解;臭氧去农残易造成二次污染;目前普通果蔬洗涤剂对于附着力较弱的农药具有一定的去除作用,而对附着力较强的多数农药是无能为力的。

这些方法都不能达到预期效果,怎么办?

1招教你简单有效去农残

下面有请“酶”家族的成员——农药降解酶闪亮登场~

我们大多数人都知道酶在人类医疗、动物养殖、工业、食品等领域应用十分广泛,但对于农药降解酶想必知之甚少吧。

农药降解酶可以将农药大分子降解为无毒可溶于水的小分子化合物,从而达到彻底去除农药残留且环保无污染的目的。

2017年6月,新华扬隆重推出了“酶事儿”果蔬农残净,其主要成分就是农药降解酶。

经多方检测证明,该产品可有效去除至少11类常见农药,涵盖有机磷类、除虫菊酯类、氨基甲酸酯之类,尤其是对在蔬菜上使用率极高的有机磷去除率达到99.5%,效果超出了国标GB24691-2009的规定。此外,“酶事儿”果蔬农残净还具有温和无刺激的特点,对人体完全无害。在添加了该产品的水中浸泡,蔬果5-10分钟后冲洗即可食用,高效快捷,不会影响蔬果的状态和口味。更神奇的是,该产品在室温状况下能保持8小时的活性,可以反复使用,这样一天一小袋就可以轻松解决农残隐患哦~

水果蔬菜如此美味又健康,有了新华扬“酶事儿”果蔬农残净,可别再因为农残问题冷落他们啦~

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